O mundo mudou muito nos últimos anos e hoje as empresas para prosperar precisam gerar valor e não só lucro, para os acionistas e para a sociedade.
Toda e qualquer estratégia corporativa passa necessariamente pelos aspectos de relacionamento da empresa com seus stakeholders.
Uma estratégia de serviço melhora a imagem projetada sobre o cliente. Ao gerenciar este restaurante teremos que pensar esta gestão também como um ativo.